О нас

Сыроварня «Fratelli Spirini» занимается изготовлением высококачественных сыров с конца 2011 года в г.Екатеринбурге. На создание сыроварни нас вдохновили прекрасные итальянские сорта сыров и желание всегда иметь под рукой свежайший сыр.

Наши специалисты – сыровары имеют профессиональное образование в области переработки молочной продукции. Производство сыров контролируется итальянским технологом – экспертом, работающим в сыроварении более 20 лет.

Для изготовления сыра мы используем молоко исключительно лучшего качества и другие натуральные ингредиенты, поэтому продукция «Fratelli Spirini» всегда вкусная, полезная и свежая.

Сыры «Fratelli Spirini» можно смело рекомендовать спортсменам, детям и людям с проблемами опорно-двигательного аппарата, поскольку они богаты легкоусвояемым белком, не содержат заменителей молочного жира и гмо.

Ассортимент сыров, производимых «Fratelli Spirini», постоянно расширяется, мы осваиваем производство новых сортов и совершенствуем технологию их изготовления. В настоящий момент мы выпускаем более 30 видов сыра, в том числе сыры с плесенью, твердые сыры с мытой коркой.

В 2020г. производство было переоборудовано и сейчас может перерабатывать более 10 тонн молока в сутки, на предприятии работает более 50 человек.

Продукцию нашей сыроварни Вы сможете найти не только в Екатеринбурге, но и Челябинске, Перми, Тюмени, Сургуте, Москве и многих других городах.

Нашими партнерами являются крупные ресторанные холдинги, федеральные торговые сети, такие как Перекресток, Пятерочка, МЕТРО, Лента, Окей,  а также небольшие уютные фермерские магазины.

Мы очень любим сыр своего производства и сами с удовольствием его едим! Чего и Вам желаем!