В ресторане-моцарелла баре “Fratelli Spirini” 26.08.2015 состоялась дегустация от одноименной сыроварни для шеф-поваров и управляющих ресторанами . В ходе дегустации Гости мероприятия смогли попробовать 17 видов сыров из коровьего молока и 3 вида из козьего.
Некоторые из Гостей, которые еще не были знакомы с нашими сырами, были очень приятно удивлены качеством и обширным ассортиментом Сыроварни. Как сказал один из наших Гостей: «Чудеса импортозамещения, не побоюсь этого слова, во всей красе. Наконец-то я понял, зачем в Свердловской области делать моцареллу и проч. Видимо, до этого, все какое-то псевдо попадалось.» (примеч. ред. Спасибо, Алексей, за прекрасные слова).
Сыроварня “Fratelli Spirini” и в дальнейшем планирует проводить аналогичные мероприятия как для профессионалов, так и для ценителей сыра!
