8 (343) 224-12-24

г. Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 62 ТЦ Гермес-плаза

Корзина:
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Буррата

Буррата - Fratelli Spirini - производство сыров в Екатеринбурге

Буррата

150 грамм
Молоко:
коровье
Тип сыра:
мягкий
Плесень:
нет
цена:230 руб.
Кол-во  Заказать

Сочный итальянский сыр с тонким изысканным вкусом. Сочетает в себе две текстуры – упругую оболочку из моцареллы и жидкую сливочную начинку с «нитями» страчателлы. По форме буррата напоминает «мешочек». Этот сыр часто подают как полноценное самостоятельное блюдо, а томаты и листья салата станут прекрасным дополнением к нему.

Вид

мягкий

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, г –20,1

белки, г -10,1

углеводы, г – 1,5

227 ккал/950,4 кДж

Состав

Коровье молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Срок годности

14 суток

Рекомендации к применению

  • Для того что бы Буррата полностью раскрыла свою гамму вкусов её необходимо достать из холодильника примерно за 20 минут до еды;
  • Когда сыр доходит до комнатной температуры его можно сервировать свежими томатами черри, бальзамическим уксусом и оливковым маслом холодного отжима. Вы можете подобрать свою комбинацию которая вам больше по вкусу.
  • Буррата очень хорошо сочетается с микс салатом, рукколой, слабосолёным или копчёным лососем, с острой копченой ветчиной.
  • С пастой пенне, спагетти, лингуине или другими видами пасты.

Рекомендуем

260 руб.
Кол-во  Заказать
325 руб.
Кол-во  Заказать
470 руб.
Кол-во  Заказать