8 (343) 224-12-24

г. Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 62 ТЦ Гермес-плаза

Корзина:
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Главная > Он-лайн заказ > Сыры > Маскарпоне

Маскарпоне

Маскарпоне - Fratelli Spirini - производство сыров в Екатеринбурге

Маскарпоне

200 грамм
Молоко:
коровье
Тип сыра:
крем-сыр
Плесень:
нет
цена:225 руб.
Кол-во  Заказать

Сливочный сыр с мягкой кремообразной текстурой. Маскарпоне имеет сладкий, маслянистый вкус. Обладает ванильным или слегка желтоватым оттенком. Является высококалорийным продуктом. Обычно используется для приготовления десертов. Наиболее известное лакомство, в состав которого входит маскарпоне, это тирамису. Сыр придает блюду особую воздушность, невероятно мягкий и нежный оттенок.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, г –40,3

белки, г – 3,1

углеводы, г – 4,8

394 ккал/1656 кДж

Состав

Сливки пастеризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота

Срок годности

10 суток

Рекомендации к применению

Итальянцы считают, что этот сыр идеально подходит для приготовления десертов. В Италии маскарпоне подают как самостоятельное блюдо, добавляя в него фрукты или сахар. Используют для приготовления разнообразных кондитерских кремов, мороженого, промазывают им коржи для тортов, заправляют фруктовые салаты.
Конечно же, самый известный из десертов с сыром маскарпоне – тирамису. Слой тончайшего бисквита, пропитанного крепким кофе и выдержанным вином или бренди, и слой маскарпоне, взбитого в крем с яичными желтками и белковой пеной – некогда этот десерт подавали в домах венецианских куртизанок, теперь же это обязательная позиция в меню всех уважающих себя итальянских ресторанов.

Рекомендуем

220 руб.
Кол-во  Заказать
300 руб.
Кол-во  Заказать
325 руб.
Кол-во  Заказать