8 (343) 224-12-24

г. Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 62 ТЦ Гермес-плаза

Корзина:
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Сулугуни

Сулугуни - Fratelli Spirini - производство сыров в Екатеринбурге

Сулугуни

250 грамм
Молоко:
коровье
Тип сыра:
мягкий
Плесень:
нет
цена:210 руб.
Кол-во  Заказать

Традиционный рассольный грузинский сыр. В этой стране Сулугуни – это знак гостеприимных хозяев и щедрого застолья, ведь их выражение «Суло-да-гуло» созвучное с названием сыра, в переводе означает «с душой и сердцем». Обладает белым слегка желтоватым цветом, плотной консистенцией и в меру соленым вкусом.

Вид  

мягкий

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, % – 19,3

белки, % – 20,1

углеводы, % – 1

259 ккал/ 1084 кДж

Состав

Коровье молоко пастеризованное,  соль поваренная пищевая,  регулятор кислотности – лимонная кислота,  молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Срок годности

14 суток

Рекомендации к применению

  • Сулугуни, по мнению некоторых шеф-поваров, отлично подходит к овощам:  редису, маслинам, огурцам, фасоли, красному луку. 
  • Едят сулугуни в самых разных видах: сыром, копченом, печёном, жареном, поэтому число блюд, которые можно с ним приготовить, не пересчитать. 
  • Сулугуни используют как компонент салатов, начинку для пирогов и пирожков, а также другой выпечки, как основу для различных вторых блюд и самостоятельную закуску.

Рекомендуем

170 руб.
Кол-во  Заказать
240 руб.
Кол-во  Заказать
225 руб.
Кол-во  Заказать