8 (343) 224-12-24

г. Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 62 ТЦ Гермес-плаза

Корзина:
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Раклет

Раклет  - Fratelli Spirini - производство сыров в Екатеринбурге

Раклет

200 грамм
Молоко:
коровье
Тип сыра:
полутвердый/твердый
Плесень:
нет
цена:260 руб.
Кол-во  Заказать

Этот сыр впервые появился в альпийских долинах Франции и Швейцарии. Обе страны до сих пор претендуют на звание родины Раклета. Название сыра произошло от французского глагола racler, который буквально означает "скрести, скоблить". Раклет - это именно тот редкий случай, когда название сыра послужило целому блюду очень популярному во Франции и Швейцарии.
Головка сыра покрыта тонкой золотисто-коричневой корочкой, а мякоть плотная и упругая.
Отличительная особенность Раклета в том, что он прекрасно и равномерно плавится. Во время плавления сыра размягченную мякоть нужно просто соскрести ножом. Расплавленный сыр обладает просто восхитительным ароматом и вкусом!

Подробнее

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, г – 29,6

белки, г – 25,0

углеводы, г – 0,7

367 ккал/1538 кДж

Состав

Коровье молоко пастеризованное, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), соль поваренная пищевая, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения

Срок годности

120 суток

Вид

твердый

   


   
   
   
   
   


Рекомендуем

290 руб.
Кол-во  Заказать
210 руб.
Кол-во  Заказать
260 руб.
Кол-во  Заказать