8 (343) 224-12-24

г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, д.90

Корзина:
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Скаморца копченая

Скаморца копченая - Fratelli Spirini - производство сыров в Екатеринбурге

Скаморца копченая

250 грамм
Молоко:
коровье
Тип сыра:
полутвердый/твердый
Плесень:
нет
цена:300 руб.
Кол-во  Заказать

Скаморца - упругий, полутвердый сыр, удивительно приятный и ароматный, он просто тает во рту. Очень часто используется в кулинарии, как непосредственно в итальянской кухне, так и по всему миру. Копченая скаморца проходит традиционный классический способ копчения на дровах плодовых деревьев. Сыр приобретает тонкий аромат копчения прекрасно сочетается со сливочным вкусом классический скаморцы. 

Вид

полутвердый

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, % – 22,30

белки, % – 24,5

углеводы, % – 1

от 303 ккал/ 1271,3 кДж

Состав

молоко, регулятор кислотности – лимонная кислота, сычуга

Срок годности

30 суток с даты изготовления, 7 суток с момента вскрытия упаковки

Рекомендации к применению

  • Копченая скаморца, также как и классическая, может быть прекрасным дополнением к горячим и холодным закускам, а также может употребляться самостоятельно.
  • Он прекрасно плавится, поэтому уместен в пирогах, пастах и горячих бутербродах.
  • Также сыр используется в разного вида запеканках – с ним запекают овощи, грибы, спаржу, морепродукты и многое другое. 
  • Скаморцей фаршируют баклажаны, перцы, каннеллони, вареные ряца и даже кальмары. 
  • Сыр замечательно себя чувствует в салатах, и даже самое простое блюдо при добавлении этого сыра становится просто восхитительным!

Рекомендуем

260 руб.
Кол-во  Заказать
300 руб.
Кол-во  Заказать
400 руб.
Кол-во  Заказать